CONVEAGRO conversó María Teresa, productora del Distrito de Mariscal Gamarra provincia de Grau - Apurímac quien nos contó un poco en qué consiste la labor que ellos vienen desarrollado en conjunto con el proyecto FONCODES "Mi Chacra emprendedora - HAKU WIÑAY"

Trabajamos en base a cuatro componentes:

• Mejoramiento del sistema de producción

• Mejoramiento de viviendas saludables

• Promoción de negocios rurales

• Fomento de capacidades financieras

Nosotros producimos maíz, trigo, quinua, alverja, haba, tarwi y trigo. Queremos salir adelante procesando nuestros productos vendiendo en los merados, antes no lo hacíamos porque no sabíamos el proceso, ahora gracias a este proyecto podemos procesar y vender nuestros productos listos, como maíz blanco pelado o el maíz de cancha procesado en bolsitas.

Antes nosotros no hacíamos esto, antes cosechábamos, lo amontonábamos y a veces terminaba podrido o se lo acababa la polilla. Hemos despertados gracias a este proyecto y podemos negociar nuestros productos.

¿CUÁNTO HA MEJORADO SU CALIDAD DE VIDA?

Nuestra calidad de vida ha mejorado bastante, tenemos como meta salir delante de la pobreza en la que estábamos, olvidados ya que vivimos lejos, antes no recibíamos apoyo y ahora gracias a Dios tenemos este apoyo y poco a poco salimos adelante. Estamos trabajando y procesando y yo se que de aquí a un año vamos progresar más.

DIVERSIFICACIÓN

He sido una de la ganadoras de los perfiles de negocio y ahora me están apoyando en lo que es la producción de cuyes; empecé con 6 cuyes y ahora tengo 150 y su galpón propio donde criarlos. Antes criábamos los cuyes en una casita pequeña y vivíamos con ellos, ahora ellos tienen su propio espacio, tienen sus jaulas y fosas donde vivir.

Técnicamente nosotros estamos creando nuestros propios animales gracias al proyectos FONCODES – MIDES que nos ha apoyado con la asistencia técnica yo también soy una de los YACHACHIQ del sistema financiera y ahí comparto lo que he aprendido, ayudo y comparto mis conocimientos que obtuve en  MI CHACRA EMPRENDEDORA, de una manera ayudo a educar para que todos vayan progresando con los conocimientos como yo.

En mi comunidad somos varios productores que de dedican a varias cosas como: apicultura, crianza de cuyes, panificadora de trigo natural e incluso piscicultura.

Antes no sabíamos por ejemplo en que invertir nuestro trigo, ahora sabemos que lo podemos usar en el pan o procesado como morón.

ACEPTACIÓN

Aún no participamos en ferias en la capital pero en Abancay hemos tenido bastante aceptación, ahora hemos traído nuestros cuyes, cereales y miel, que también producimos y es PURA porque ahora suelen mezclar la miel con otras cosas solo para venderla y eso no es lo que producimos nosotros.

PRÓXIMOS PASOS

Queremos llevar nuestros productos naturales a todo el Perú, nosotros no usamos nada de químicos en nuestros productos, todo lo que producimos,  nuestras hortalizas, papas, son 100% naturales y encima son ricas y arenosas. Estos son los productos que queremos llevar por todo el país para que puedan conocerse y aprovecharse.

CONFERENCIA DE PRENSA POR LA SEMANA DE LA AGRICULTURA FAMILIAR

CONVEAGRO, estuvo presente en la Conferencia de Prensa que se llevó a cabo con motivo del mes de la Agricultura Familiar en el local de AgroRural el 9 de Octubre del 2014.

Este evento congregó a varios productores que provienen de organizaciones familiares y quienes nos traen innovación y nuevas propuestas con los productos que presentaron.


Tuvimos la oportunidad de conversar con el representante de Productos Kelly de Jauja, quién nos comentó un poco de qué se trataba la organización y los productos que están presentando.

"Nosotros somos una asociación familiar de pequeños agricultores y productores que destinamos el producto de nuestras chacras para la panificación, mi nombre es Teófilo Edgar Baldeón Montalvo, soy natural de la provincia de Jauja y estoy aquí en representación de mi agrupación familiar que se dedica a la panificación; trabajamos con el objetivo de promocionar e innovar con los productos de nuestra región tales como el pan de papa nativa y amarilla, pan de quinua, de maca y el más reciente, de maíz morado. Estos son panes especiales, por llamarlos de alguna manera, pues todavía no han sido introducidos con fuerza al mercado"

¿CUÁLES SON LAS METAS QUE SE HAN PROPUESTO ALCANZAR?

Una de nuestras principales metas es promocionar y difundir más nuestros productos; encontrar un mercado y abastecerlo; pero también tenemos como meta contribuir al desarrollo de los agricultores y productores de nuestra zona porque produciendo y logrando la aceptación del público consumidor puedo contribuir con su desarrollo.

¿CÓMO NACE ESTA IDEA?

Esta idea nace con el afán de buscar otros mercados y promocionar los productos de la chacra, muchas veces tenemos productos que son altamente nutritivos y a los que no se les da el valor necesario, no son aprovechados como deberían.

¿QUÉ NIVEL DE ACEPTACIÓN HAN TENIDO?

Ya hemos participado en varias ferias aquí en la capital y la aceptación ha sido bastante buena, el año pasado presentamos en MISTURA el pan de quinua que fue uno de los que tuvo mayor éxito y acogida, ahora nuestra mas reciente propuesta es el pan a base de maíz morado.