CONVEAGRO conversó María Teresa, productora del Distrito de Mariscal Gamarra provincia de Grau - Apurímac quien nos contó un poco en qué consiste la labor que ellos vienen desarrollado en conjunto con el proyecto FONCODES "Mi Chacra emprendedora - HAKU WIÑAY"
Trabajamos en base a cuatro componentes:
- Mejoramiento del sistema de producción
- Mejoramiento de viviendas saludables
- Promoción de negocios rurales
- Fomento de capacidades financieras
Nosotros producimos maíz, trigo, quinua, alverja, haba, tarwi y trigo. Queremos salir adelante procesando nuestros productos vendiendo en los
merados, antes no lo hacíamos porque no sabíamos el proceso, ahora gracias a
este proyecto podemos procesar y vender nuestros productos listos, como maíz blanco
pelado o el maíz de cancha procesado en bolsitas.
Antes nosotros no hacíamos esto, antes cosechábamos, lo amontonábamos
y a veces terminaba podrido o se lo acababa la polilla. Hemos despertados
gracias a este proyecto y podemos negociar nuestros productos.
¿CUÁNTO HA MEJORADO SU
CALIDAD DE VIDA?
Nuestra calidad de vida ha mejorado bastante, tenemos como
meta salir delante de la pobreza en la que estábamos, olvidados ya que vivimos
lejos, antes no recibíamos apoyo y ahora gracias a Dios tenemos este apoyo y
poco a poco salimos adelante. Estamos trabajando y procesando y yo se que de
aquí a un año vamos progresar más.
DIVERSIFICACIÓN
He sido una de la ganadoras de los perfiles de negocio y
ahora me están apoyando en lo que es la producción de cuyes; empecé con 6 cuyes
y ahora tengo 150 y su galpón propio donde criarlos. Antes criábamos los cuyes
en una casita pequeña y vivíamos con ellos, ahora ellos tienen su propio
espacio, tienen sus jaulas y fosas donde vivir.
Técnicamente nosotros estamos creando nuestros propios
animales gracias al proyectos FONCODES – MIDES que nos ha apoyado con la
asistencia técnica yo también soy una de los YACHACHIQ del sistema financiera y
ahí comparto lo que he aprendido, ayudo y comparto mis conocimientos que obtuve
en MI CHACRA EMPRENDEDORA, de una manera
ayudo a educar para que todos vayan progresando con los conocimientos como yo.
En mi comunidad somos varios productores que de dedican a
varias cosas como: apicultura, crianza de cuyes, panificadora de trigo natural
e incluso piscicultura.
Antes no sabíamos por ejemplo en que invertir nuestro trigo,
ahora sabemos que lo podemos usar en el pan o procesado como morón.
ACEPTACIÓN
Aún no participamos en ferias en la capital pero en Abancay
hemos tenido bastante aceptación, ahora hemos traído nuestros cuyes, cereales y
miel, que también producimos y es PURA porque ahora suelen mezclar la miel con
otras cosas solo para venderla y eso no es lo que producimos nosotros.
PRÓXIMOS PASOS
Queremos llevar nuestros productos naturales a todo el Perú,
nosotros no usamos nada de químicos en nuestros productos, todo lo que producimos,
nuestras hortalizas, papas, son 100%
naturales y encima son ricas y arenosas. Estos son los productos que queremos
llevar por todo el país para que puedan conocerse y aprovecharse.